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天津市市场监管委检查河东区秋季校园食品安全工作
发布日期:2021-09-16 15:24   来源:未知   阅读:

  中国食品安全网讯(姚伟 记者李甜甜)为持续深入推进校园食品安全守护行动,确保秋季校园食品安全,9月7日,天津市市场监管委主任林立军带队到天津市第七中学检查秋季校园食品安全工作落实情况。河东区区委副书记、区长周波,河东区市场监管局、区教育局主要领导及相关部门负责人陪同。

  据了解,检查组重点查看了属地监管部门日常监管情况、学校食堂食品采购贮存情况、设施设备运转情况澳门六彩资料网站管家婆从业人员培训及操作规范、学校食品安全日常管理相关制度建立及记录留存情况和学校食堂“互联网+明厨亮灶”落实情况等。

  检查过程中,林立军听取了属地市场监管部门对于校园食品安全监管工作及“互联网+明厨亮灶”建设开展情况的汇报,重点询问了校方关于落实食品安全第一责任人所采取的具体工作措施。

  周波对市市场监管委对河东一直以来的指导和帮助表示感谢,他简要介绍了河东区高度重视食品安全、持续落实食品安全“党政同责”相关工作情况。

  林立军对河东区校园食品安全监管工作给予充分肯定,并要求:一是学校作为食品安全主体第一责任人,要把好食品原料采购来源索证索票第一关;二是加强操作环节日常管理力度,加大对从业人员上岗前的培训;三是属地监管部门要以问题为导向,积极发现校园食品安全隐患问题,指导学校科学整改,防范“疏于管理、失于监管”的情况发生;四是各相关部门要着重关注校外配餐单位的食品安全情况。建议属地市场监管所要加大对学校食品原料的快检工作,学校食堂负责人要做到食品原料来源可溯、食品加工制作过程可控。

  对于此次检查中发现的问题,周波要求学校立即整改,监管部门要坚持问题导向,举一反三,逐级压实校园食品安全责任,进一步关注细节问题,在严守底线思维的基础上,不断提高校园食品安全整体管理水平,切实保证校园食品安全不出问题。

  下一步,河东区市场监管局将结合秋季校园食品安全专项监督检查工作,联合区教育局、区卫健委、公安河东分局持续深入开展校园食品安全守护行动及专项检查等工作,同时对河东区涉及的12家校外配餐单位的食品安全管理情况进行实地查看,有效防范系统性校园食品安全事故的发生,消除监管盲区,最大程度地降低校园食品安全风险隐患问题,全力保障在校师生的食品安全。临汾一中学子喜获全国中学生作文大赛特等奖